Santenay es una denominación de origen controlada (AOC) situada al sur de la Côte de Beaune, en Borgoña, Francia. Renombrada por sus vinos tintos robustos y sus vinos blancos elegantes, esta región vitivinícola cuenta con aproximadamente 340 hectáreas de viñedos. Los vinos tintos de Santenay, elaborados principalmente a partir de Pinot Noir, se distinguen por su profundidad, sus aromas a frutas rojas y negras, así como por sus sutiles notas de sotobosque y especias. Los vinos blancos, producidos con la variedad Chardonnay, ofrecen una hermosa mineralidad con toques de flores blancas y frutas de hueso.
Los suelos variados de Santenay, compuestos de caliza y margas, contribuyen a la complejidad y diversidad de sus vinos. Perfecto para aficionados y coleccionistas, una buena gestión de bodega permite beneficiarse al máximo del potencial de estos vinos de guarda.