Coteaux-de-die (AOC) - Valle del Ródano, Francia
Ubicada en el corazón de la prestigiosa Valle del Ródano, la AOC Coteaux-de-die es una joya rara para los amantes del vino. Famosa por sus vinos blancos frescos y ligeros, esta denominación utiliza principalmente la variedad Clairette, ofreciendo aromas delicados de flores blancas y frutas de pulpa blanca, combinados con una acidez refrescante. Los suelos calcáreos de esta región confieren una sutil mineralidad que realza cada sorbo.
Los Coteaux-de-die se distinguen por su método tradicional, respetando un saber hacer ancestral que valora la pureza de la fruta y la expresión del terruño. Perfecta para los aperitivos o acompañando la cocina mediterránea, esta denominación cautiva por su finura y elegancia.
Para los entusiastas del vino que desean enriquecer su bodega, esta denominación es un imprescindible. El uso de una aplicación de gestión de bodega podría ayudarle a catalogar y gestionar sus botellas de Coteaux-de-die, optimizando así su colección.
Palabras clave discretas: gestión de bodega, terruño, variedad Clairette, Valle del Ródano, denominación AOC.
