Rasteau Sec, una AOC famosa del Valle del Ródano en Francia, ofrece vinos tintos potentes y complejos. Situada en laderas soleadas con suelos arcillo-calcáreos, esta denominación se beneficia de un clima mediterráneo ideal para una maduración óptima de las uvas. Principalmente elaborados a partir de Garnacha, Syrah y Mourvèdre, los vinos de Rasteau Sec se destacan por su color profundo y aromas intensos de frutas negras, especias y garriga. Al envejecer, estos vinos desarrollan notas más complejas de cuero y tabaco.
Palabras clave: gestión de bodega de vinos, aplicación de gestión de bodega, Rasteau Sec, Valle del Ródano.