Thurgovia, situada en la parte oriental de Suiza, es una región vinícola por descubrir para los amantes del vino en busca de originalidad e innovación. Ubicada a orillas del lago de Constanza, se beneficia de un microclima ideal gracias a la influencia moderadora del lago y a condiciones geográficas particulares. Aunque Thurgovia no es la región vinícola más famosa de Suiza, ofrece experiencias únicas a través de sus vinos distintivos. Los suelos variados, que van desde la caliza hasta la arcilla, permiten el cultivo de diversas variedades como el Müller-Thurgau, el Pinot Noir y otras variedades locales menos conocidas. El Müller-Thurgau es especialmente extendido, produciendo vinos blancos aromáticos, frescos y ligeros que capturan la esencia de la región. Los viticultores thurgovianos, a menudo artesanos apasionados, ponen un gran empeño en respetar el terruño y las tradiciones mientras adoptan técnicas modernas para mejorar la calidad de sus vinos. Gracias a esfuerzos constantes y una pasión palpable, Thurgovia es una AOC prometedora que merece la atención de los enófilos en busca de nuevos descubrimientos. Ya sea que seas principiante o un experto en bodegas, los vinos de Thurgovia sabrán despertar tu curiosidad y enriquecerán tu colección.
