El Beaujolais es una famosa denominación de origen controlada (AOC) situada al sur de Borgoña, en Francia. Esta región vinícola es reconocida por sus vinos frescos y afrutados, principalmente elaborados a partir de la uva Gamay, que prospera particularmente bien en sus suelos graníticos. El Beaujolais se distingue por una diversidad de terruños repartidos en aproximadamente 12,000 hectáreas, dando lugar a varias categorías de vinos: Beaujolais, Beaujolais Villages y los diez crus del Beaujolais, entre los cuales Moulin-à-Vent, Morgon y Fleurie son los más renombrados. Los vinos del Beaujolais suelen ser tintos con un hermoso color rubí, aromas de frutas rojas y una textura suave y ligera. El Beaujolais Nouveau, un vino del año lanzado cada noviembre, también es un evento celebrado mundialmente, ofreciendo una muestra fresca y afrutada de la cosecha actual. Los aficionados, tanto principiantes como expertos, encontrarán en los vinos del Beaujolais una paleta variada y accesible, perfecta para acompañar numerosos platos a lo largo del año. Ya sea que tu bodega esté en proceso de creación o esté ricamente surtida, estos vinos aportan vivacidad y convivialidad a cualquier colección.