La denominación Piave Malanotte, también reconocida bajo la etiqueta DOC (Denominazione di Origine Controllata), es una joya vinícola ubicada en la región de Véneto, en Italia. Los viñedos de Piave Malanotte, que se extienden a lo largo del majestuoso río Piave, se benefician de un terroir excepcional y un clima favorable, que combina influencias alpinas y mediterráneas.
Los vinos de esta denominación provienen principalmente de la variedad autóctona Raboso Piave, conocida por su robustez y su capacidad para producir vinos estructurados, complejos y con una excelente longevidad. En boca, el Piave Malanotte se distingue por sus aromas intensos de frutas rojas maduras, cerezas negras y sus notas especiadas de pimienta negra y regaliz, sostenidas por una acidez vivificante y taninos firmes.
Para los aficionados a la gestión de bodegas, catalogar una botella de Piave Malanotte es un recurso valioso. Gracias a su calidad y su potencial de envejecimiento, merece un lugar destacado. Utilizar un software de gestión de bodegas optimizado permite seguir la evolución de estas preciadas botellas y maximizar su degustación en el momento adecuado.
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- Vinos del Véneto
- Raboso Piave
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